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http://nounou-nelly-81.centerblog.net/link
voilà une idée pour la fete des pères, idée trouvée chez http://www.firstpalette.com/Craft_themes/Special_Occassions/fathersday/necktiegreetingcard/necktiegreetingcard.html moi je partage juste la feuille pour l'intérieur de la carte faite moi meme avec un coloriage trouvé sur le net , un poème aussi trouvé sur le net et une écriture coloriage ...
voilà un lien vers un guide pratique pour les assistantes maternelles ici " link "
en fouinant sur le net j'ai trouvé plusieurs modèle de réalisation de cuisinière pour les petits ....dont celle ci sur le blog qui suit avec les explications de fabrication http://fredemimatal.canalblog.com/archives/on_bricole__decore__bidouille_____/index.html
celle ci avec une table de chevet trouvé sur un forum ....
celle ci avec un vieux meuble de cuisine trouvé sur le meme forum , on trouve aussi des modèles chez " récréatelier " http://www.recreatelier.com/article-comment-fabriquer-une-cuisine-pour-les-enfants-102318148.html
http://6loupiots.free.fr/page13/page15/files/nouveau%20guide%20parents%20.pdf link
En 2007, le Prix Matty Chiva récompense la classe de CE2 de Fameck pour ses poèmes sur le goût qui sont transformés et mis en musique par Henri Dès. Les élèves deviennent alors choristes et enregistrent leurs chansons. Ce livre CD très complet sur le goût permet aussi de monter un spectacle…
Téléchargez un extrait du livre, les paroles deschansons, les chorégraphies et écoutez les chansons chantées par les enfants de la classe de CE2 de l’école de Fameck :
- PMC2007_GRAND MERE FAIT LA CUISINEhttp://www.institutdanone.org/wp-content/uploads/2010/07/PMC2007_GRAND-MERE-FAIT-LA-CUISINE.mp3
http://www.institutdanone.org/wp-content/uploads/2010/07/les-po%C3%A8mes-les-chansons.pdf ( paroles des chansons )http://www.institutdanone.org/wp-content/uploads/2010/07/les-chor%C3%A9graphies.pdf ( les chorégraphies )
Focus Dès la naissance, le comportement alimentaire se met en place et les parents accompagnent l’enfant tout au long des étapes qu’il franchit. Cela est loin d’être toujours évident, particulièrement quand l’enfant vit avec un seul de ses parents, situation pourtant de plus en plus fréquente. La plupart du temps, la monoparentalité n’est pas voulue d’emblée, mais reste liée à la séparation d’un couple. Le parent seul avec l’enfant doit alors assumer tous les rôles, ce qui pose des problèmes de limites et a des répercussions.
Les premiers liens parents/bébé s’organisent autour de l’alimentation, vitale pour le bébé (le “stade oral” selon Freud) : il ingère les aliments. Dès la salle de travail, le bébé tète avidement le sein qu’il trouve grâce à ses réflexes archaïques et ravit ainsi ses parents. Mais se nourrir va bien au-delà du simple plaisir lié à la satiété : l’instinct d’autoconservation qui pousse le bébé à se nourrir, et ses parents à l’aider à le faire dans de bonnes conditions, sert de base à l’intégration d’un ensemble de plaisirs présents dans la relation mère/père/bébé lors de l’alimentation (le bébé “introjecte” des bons vécus).
Pour Freud, ce plaisir reste centré par la zone orale, la bouche, organe que le bébé explore en dehors même des expériences d’alimentation. Dès le ventre maternel, il tète, puis il s’approprie le sein ou le biberon, cherche à les contrôler, à les maîtriser et à reproduire seul, entre les tétées, les sensations agréables vécues grâce à eux. Quand l’enfant suce son pouce, par hasard, se déclenchent en lui des sensations intéressantes : sucer quelque chose et ressentir, en même temps, dans son corps des sensations au niveau d’un doigt dont le bébé n’a pas encore conscience qu’il lui appartient. Un lien évident s’établit entre les plaisirs alimentaires et tous ceux qui en dérivent, liés à la connaissance du corps, puis à la connaissance du monde. Or le bébé doit avoir une sécurité assez fortement ancrée en lui pour s’accorder la liberté de découvrir le monde : les premiers échanges centrés sur l’alimentation restent bien ses références.
Quand les parents se séparent très tôt, ou que le couple n’existe pas (bébé né “sans père”), la mère (la monoparentalité est presque toujours “maternelle”) se retrouve dans une situation difficile. La période de sollicitude maternelle primaire, fondement incontestable de la mise en place de cette sécurité de base, peut être vécue inconfortablement par elle, du fait de l’absence de tiers paternel.
Elle risque alors de survaloriser l’alimentation, moment fusionnel d’échange non conflictuel avec son bébé, ne nécessitant pas de tiers : elle lui donne alors l’impression que seul l’échange lié au biberon ou à la tétée est complet, ce qui peut amener le bébé à surinvestir la nourriture ; parfois, elle répond systématiquement aux sollicitations pourtant diverses de son bébé par des gestes alimentaires, ce qui renforce encore ce type de fonctionnement chez le bébé, compliquant chez lui l’accès à un vécu clair de satiété.
Parfois, au contraire, la mère se trouve en difficulté quand elle nourrit son bébé, parce qu’elle se déprime et sent un manque, même dans ces moments idéalisés : le bébé peut alors se déprimer lui même et développer un côté “insatiable” ou au contraire anorexique, en réaction à la mauvaise qualité des interactions que sa mère lui propose lors de son nourrissage.
ADOPTION ET PROCRÉATION MÉDICALEMENT ASSISTÉE (PMA) Dans ces situations, la filiation symbolique prime sur la filiation biologique (sauf en cas de PMA sans donneur extérieur au couple) : dans l’adoption, les deux parents sont en quelque sorte “à égalité” ; dans le cas des inséminations avec donneur, une dissymétrie existe. Cependant, la famille reste “banale”, puisque les parents élèvent ensemble cet enfant “précieux”, si longtemps désiré. Ces familles mettent en place des règles, sans doute héritières de chacune des histoires des parents, qui s’entrecroisent, pas à pas, au rythme du développement de leur enfant.
En cas d’adoption tardive, les choses se compliquent parfois, car des étapes ont été déjà largement parcourues par l’enfant, mais les parents sont aussi “à égalité” dans leur connaissance ou leur méconnaissance de son passé.
Sur le plan alimentaire, les problématiques restent assez semblables à celle des familles “banales”, en dehors de deux situations :
Références bibliographiques :
Peu à peu, le bébé grandit et la mère peut sentir qu’il dispose de ressources personnelles lui permettant de s’éloigner un peu d’elle. C’est la période de “mère suffisamment bonne” : la maman, redevenue femme, réinvestit le monde extérieur loin de son bébé. Il reste son centre d’intérêt principal, mais elle retrouve aussi d’autres préoccupations. Elle commence à pouvoir frustrer son bébé, en adaptant à chaque seconde la nature et la durée de la frustration aux possibilités de celui-ci.
Ainsi, peu à peu, le bébé découvre des limites et apprend à se contenir, à penser pour lui-même et à se ressourcer en lui même, tout en sachant se faire reconnaître quand il a vraiment besoin de quelque chose.
Sur le plan alimentaire, les parents cherchent à réguler les temps de nourrissage, ne donnant plus accès au sein ou au biberon à volonté, à tout moment. Ainsi, en s’alimentant, le bébé apprend qu’il ne peut vivre selon le principe de plaisir mais doit intégrer le principe de réalité, ce qui est très positif pour lui et sa socialisation future.
En cas de monoparentalité précoce, la solitude, voire la véritable dépression maternelle, peuvent bloquer l’accès à la phase de “mère suffisamment bonne” et empêcher le bébé de prendre conscience des premières limites, notamment alimentaires (poursuite d’une alimentation “à la carte” etc.).
A partir du deuxième semestre, le bébé développe ses capacités motrices, accédant à une nouvelle liberté (s’éloigner ou pas de ceux qu’il aime). Pour se rassurer, il s’approprie progressivement un “doudou”, qu’il ne manque pas de mâcher et de mordiller, aussi bien pour retrouver les sensations des tétées passées, que pour le maîtriser, se l’approprier et retrouver, en le reniflant, l’odeur de son propre corps mêlée à celle du corps de sa mère.
Ainsi cet objet mastiqué, transformé, attaqué, câliné, lui permet de mieux s’endormir, de mieux se séparer. Traverser ces stades pour supporter la frustration est un apprentissage difficile, d’autant plus en cas de monoparentalité précoce.
Autour de 18 mois / 2 ans, le bébé marche, commence à dire ses premiers mots, et acquiert progressivement la propreté.
Cette période correspond aussi à une entrée dans la véritable éducation alimentaire.
L’alimentation se diversifie, l’enfant commence à vouloir manger seul et il doit s’approprier toutes les “convenances” de la table, des repas partagés, et acquérir en même temps de l’agilité dans l’utilisation des couverts. Il doit goûter de nouveaux aliments, même s’ils ne correspondent pas à ses goûts (très tournés encore vers le sucré). On lui propose des morceaux plus gros : il doit mâcher de plus en plus, des consistances différentes. Au même moment, il commence à dire “non”, cherchant à devenir sujet, à s’opposer aux adultes, tout en acceptant globalement leurs demandes.
Les parents doivent être forts pour maintenir le cap, ne pas “craquer” lorsque l’enfant s’oppose, notamment sur le plan alimentaire, car cette “résistance” parentale est essentielle pour la suite du développement.
Bien sûr, il n’existe pas de recette absolue : l’éducation alimentaire, comme l’éducation en général, dépend de chaque parent, de son style de parentalité, de son histoire et du lien qu’il entretient lui-même avec la nourriture (source de plaisir, de convivialité, de danger, voire même de sensations négatives).
Pour bien se développer sur un plan alimentaire, l’enfant doit avant tout sentir qu’un juste équilibre est possible. Manger un bonbon n’est pas un crime : en manger une boîte est sans doute plus nocif, car cela dévalorise l’acte, ne donne pas forcément plus de goût aux choses, et tient plus du remplissage que d’une vraie dégustation.
Aucun aliment ne doit être diabolisé mais, au contraire, il est important de montrer aux enfants que chaque aliment à son intérêt, son importance, sur le plan de la santé comme sur le plan du goût.
Bien sûr, chacun a des goûts différents, et il est intéressant de cuisiner ensemble, pour justement apprendre à manier les mélanges de saveurs et partager ensuite à table les plats confectionnés en commun.
L’alimentation devient ainsi un acte de convivialité, d’amour, d’amitié, et aussi de créativité, tout en restant en lien avec l’histoire de chacun : transmettre les recettes de son enfance inscrit l’enfant dans la famille, sans doute plus que beaucoup d’autres actes.
En cas de monoparentalité, toute cette période se révèle particulièrement éprouvante pour le parent, seul à poser et tenir de multiples interdits. Il est souvent épuisé, voire déprimé, sans aucun relais possible pour lui. Le médecin doit donc rester particulièrement attentif, à cet âge, à la qualité des interactions autour de la nourriture (mise en place d’une trop grande opposition, de sélections alimentaires, de mouvements anorexiques ou au contraire hyperphagiques, etc.). Cette qualité témoigne de la qualité plus générale des échanges et de celle de l’intégration des limites, essentielle pour l’avenir de l’enfant dans bien des domaines.
Parfois, le parent a tellement peur d’être dépassé par les évènements qu’il devient trop rigide (obsessionnalisation de la nourriture, de crainte d’une obésité, etc.).
Il faut l’aider à relativiser et à assouplir ses messages, sans pour cela les oublier.
Le médecin de famille et le pédiatre doivent être conscients que la monoparentalité accentue souvent les difficultés du parent à accompagner et guider, seul, le développement de l’enfant, particulièrement dans le domaine alimentaire, et ce dès le plus jeune âge. Ils sont donc les interlocuteurs privilégiés auxquels le parent peut poser des questions, demander un soutien. Ils doivent donc rester particulièrement attentifs à la qualité des échanges autour de la nourriture, et proposer une guidance régulière et des soutiens adaptés s’ils repèrent une souffrance parentale.
PARENTS SÉPARÉS, FAMILLE RECOMPOSÉE |
De “nouvelles familles” se fabriquent dans une “société des démariages” (selon les régions en France, un couple sur deux ou un couple sur trois divorce). Quand des parents “recomposent”, ils peuvent le faire chacun en même temps ou de façon non concomitante. L’enfant peut donc se retrouver avec deux “nouvelles familles” comparables ou différentes (une en monoparentalité par exemple), ce qui bien entendu influence sa façon de vivre, particulièrement en cas de garde alternée. L’originalité des liens parentaux dans une famille recomposée provient du fait que le parent biologique et le beau-parent n’ont pas souhaité ensemble les enfants qui vivent au foyer. La parentalité reste asymétrique : le statut des parents biologiques est différent de celui des beaux-parents, car ces derniers découvrent des enfants qu’ils ne connaissent pas. Les enfants qui ont vécu dans des familles différentes n’ont pas la même histoire ni les même références aux règles et aux mythes familiaux, et peuvent être choqués, voire blessés par une intervention qui “casse” leurs valeurs, ce qui est particulièrement fréquent dans le domaine alimentaire.
Peu à peu, dans la nouvelle famille doivent se tisser les règles d’une nouvelle entité, d’un nouveau groupe, dont tous les participants doivent apprendre à véritablement se rencontrer. Ces micro-règles varient selon l’âge des enfants, leur place dans la fratrie. Elles se déclinent avec autant d’individualités que de familles, ainsi que dans tous les domaines de la vie quotidienne, particulièrement l’alimentation qui garde une place centrale dans la vie familiale. Référence bibliographique :
|
Avec les “petits apprentis du goût”, les petits vont pouvoir mettre la main à la pâte, apprendre des chansons et des jeux de mains pour éveiller les cinq sens, à travers :
- les petits arts décoratifs de la table
- la cuisine du monde
- les ateliers cuisine et potager
- les ateliers de découverte du goût
- les comptines et chansons (dont certaines sont disponibles en écoute sur le site)
Télécharger le guide (format pdf) ici : Petits Apprentis du gouthttp://www.institutdanone.org/wp-content/uploads/2012/04/Apprentis-du-gout_Internet.pdf