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  • : Le blog de nounoucoindespetits
  • : assistante maternelle depuis 2009 je partage sur ce blog mes idées, les activités avec les petites mains qui partagent notre vie. bonne visite.
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18 décembre 2020 5 18 /12 /décembre /2020 15:20
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..

- On y est  ce soir c'est les vacances , deux sur trois pour 1 semaine et un pour 15 jours , pour fêter ça nous avons partagé ensemble un goûter de Noel comme l'an dernier j'ai préparé des biscuits chocolat cannelle un régal ! j'en es gardé de la pâte pour un atelier biscuits ce matin pour les loulous ! 

pour la recette c'est ici : http://nounoucoindespetits.over-blog.com/2019/12/biscuits-de-noel-chocolat-et-cannelle.html 

 

.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..

- L'atelier biscuits a l'emporte pièce de Noel et décoration avec glaçage royal et vermicelles multicolores .

 

.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..
.. Goûter de Noel biscuits chocolat cannelle ..

- Bonnes Vacances a tous a bientôt .

 

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17 septembre 2020 4 17 /09 /septembre /2020 10:03
.. Anniversaire Dinosaure ..

- Aujourd'hui c'est l'anniversaire de petit E il a donc 2 ans , il aime beaucoup les dinosaures comme beaucoup de petit gars d'ailleurs et pour fêter ça j'ai préparé la veille un brownies au chocolat il passe toujours très bien celui là 😋 ! sur le dessus des morceaux de cookies pour représenter  des cailloux , des oeufs en chocolat , des arbres et deux dinosaures en plastique .

 

.. Anniversaire Dinosaure ..
.. Anniversaire Dinosaure ..

- En cadeau du coup j'ai trouvé un livre sur les dinosaures a compter et au toucher , j'en ai pris un chacun du coup il y avait plusieurs modèles .

 

A bientôt ...

 

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21 février 2020 5 21 /02 /février /2020 09:34
.. Gâteau d'anniversaire dinosaure ..

- Aujourd'hui c'est l'anniversaire de petit D 2 ans , comme il adore les dinosaures il fallait absolument trouver un gâteau dinosaure , en cherchant sur le net j'ai trouvé des éléments de dinosaure a imprimer puis ensuite plastifié .

ingrédients du  brownies chocolat : . 200/250g chocolat noir . 3 oeufs . 150 sucre poudre . 150g beurre salé . 1 sachet sucre vanillé . 60g farine - cuisson 30mn a 180°C  dans un moule a cake ici .

pour le glaçage royal : . un demi blanc d'oeuf . 100g de sucre glace . quelques gouttes de citron vert ( ou pas mais ça donne un bon goût )un fois étalé et décoré mettre au frigo pour que le glaçage durcisse .

cuisson dans un moule a cake puis coupé en deux et superposé , puis le glaçage  et pour finir des minis smarties 

 

- pour les éléments du dinosaure c'est ici : http://allomamandodo.com/deco-anniversaire-dinosaure-printable-dino-ballons/ normalement réalisé avec des ballons .

 

A bientôt wink

 

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21 janvier 2020 2 21 /01 /janvier /2020 13:42
.. Brownies bonhomme de neige ..

- Pour l'anniversaire de petit T 1 an nounou a préparé un brownies bonhomme de neige , il est recouvert d'un glaçage royal et décoré avec des minis smarties et des fils qui piquent pour l'écharpe .

ingrédients du  brownies chocolat : . 200/250g chocolat noir . 3 oeufs . 150 sucre poudre . 150g beurre salé . 1 sachet sucre vanillé . 60g farine - cuisson 30mn a 180°C  dans un moule a cake ici .

pour le glaçage royal : . un demi blanc d'oeuf . 100g de sucre glace . quelques gouttes de citron vert ( ou pas mais ça donne un bon goût )un fois étalé et décoré mettre au frigo pour que le glaçage durcisse .

- pour le décor j'ai mis tout autour de la noix de coco wink pour l'effet neige .

idée trouvé ici : https://www.maman-clementine.com/2017/11/le-gateau-bonhomme-de-neige-pomme-dapi.html?fbclid=IwAR3O1w9uNRAayNY3ExUosChy8QTChvsxDB58bqRFkc9MouBgdbDWaaYWVXM

 

 

A bientôt wink

 

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26 décembre 2019 4 26 /12 /décembre /2019 16:31
.. Sablés salés Noel ..

- Des sablés salés pour l'apéro , ici avec du parmesan et herbes de Provence .

 

 Recette : . 250G farine . 1 cuill à café levure chimique . 2 cuill à café herbes de Provence . 50G de parmesan râpé . 220G beurre demi-sel . 2 oeufs . poivre 

- mélanger tous les ingrédients , former une boule , mettre au congélateur 30 mn et aplatir la pâte au rouleau , découper des formes a l'emporte pièce , cuisson 10/15 mn a 180°C .

 

A bientôt 

 

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19 décembre 2019 4 19 /12 /décembre /2019 17:34
.. Biscuits de Noel chocolat et cannelle ..
.. Biscuits de Noel chocolat et cannelle ..

- Pour notre goûter de Noel demain nounou a préparé des biscuits , au chocolat et cannelle MIAM ! décoration avec des smarties , j'ai aussi préparé un paquet de confiserie a emporter avec les cadeaux pour papa et maman demain soir .

- recette trouvé ici https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/biscuits-de-noel-au-chocolat-224345?fbclid=IwAR3xxUj_QINp4wdyD7G97yjYhLWUFgHN-Zd_OwlNDUwvVjJGdsOeWiBFQew

attention toutefois car il y est noté de laisser a température ambiante et ça doit être une erreur moi j'ai mis 30 mn au congélateur avant d'étaler au rouleau et cuisson moi j'ai mis 10 mn ! 

Ingrédients pour 6 personnes :

Pour environ 40 petits biscuits :

►150 g de farine
►30 g de cacao en poudre
►½ cuillère à café de levure chimique
►1/2 cuillère à café de sel
►1/2 cuillère à café de cannelle
►100 g de beurre
►85 g de sucre
►1 œuf

Pour le glaçage :

►La moitié d'un blanc d’œuf
►100 g de sucre glace

Étapes de préparation

1. Allumer le four à 180°C.

2. Mélangez la farine avec le cacao, la levure, le sel et la cannelle.

2. Incorporez le beurre ramolli, le sucre et l’œuf battu.

3. Laissez reposer la pâte 30 min au congélateur dans du film alimentaire

 et étalez-la sur une feuille de papier sulfurisé.

4. Découpez des formes à l’emporte pièces et faites cuire 6 à 8 min.

5. Préparez le glaçage en mélangeant le blanc d’œuf et le sucre glace. Décorez les sapins à l’aide d’une poche à douille.

 

 

.. Biscuits de Noel chocolat et cannelle ..

A bientôt wink

 

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6 décembre 2019 5 06 /12 /décembre /2019 09:51
.. Gâteau Saint Nicolas bateau ..
.. Gâteau Saint Nicolas bateau ..

- Aujourd'hui vendredi 6 décembre c'est la Saint Nicolas , pour cette occasion nounou a préparé hier soir un brownies , un classique mais qui passe toujours bien pour les petits wink ! cuisson dans un moule a cake pour la forme du bateau ! 

- Pour la recette il vous faudra : 

.250G chocolat noir a pâtisserie, 3 oeufs, 150G sucre en poudre, 150G beurre salé, 1 sachet de sucre vanillé, et 60G de farine , cuisson 25/30mn a 180° 

- Pour les décorations imprimer du St Nicolas et du cadeau , puis découper et plastifier , coller le tout sur des piques en bois a brochette , un morceau de ficelle attaché au sommet la pique + des losanges de couleur pliés et collés l'un sur l'autre et trois grosses gommettes sur le moule a cake yes

 

 

- Pour le Saint Nicolas et le cadeau a imprimer c'est ici : https://mon-partage.fr/f/qPfyC1Bt/

 

.. Gâteau Saint Nicolas bateau ..
.. Gâteau Saint Nicolas bateau ..

Une Joyeuse fête de Saint Nicolas A bientôt wink

 

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16 septembre 2019 1 16 /09 /septembre /2019 18:02
.. Gâteau Anniversaire POISSON ..

- Pour les 1 an de petit E demain , Gâteau poisson un classique pour les petits mais tellement bon ce brownies , pour le réaliser il vous faudra : 

.250G chocolat noir a pâtisserie, 3 oeufs, 150G sucre en poudre, 150G beurre salé, 1 sachet de sucre vanillé, et 60G de farine , cuisson 25/30mn a 180° 

-Pour le glaçage miroir il vous faudra:

. 100G chocolat noir, 10 cl crème liquide et 60G de sucre glace + de minis smarties pour la déco + des barquettes de LU.

- Pour le glaçage royal ( les vagues bleues + écriture ) 

. 1 blanc d'oeuf + 180G de sucre glace + colorant alimentaire ici bleu 

 

.. Gâteau Anniversaire POISSON ..

A bientôt wink

 

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26 février 2017 7 26 /02 /février /2017 20:43
.. Déco pour Pâtisserie thème cirque Mardi gras ..

- j'ai trouvée des images de cirque sympa sur le net que j'ai imprimé puis plastifié et pour finir j'ai collé au dos au pistolet a colle des demi-piques en bois pour brochette , de quoi décorer petit ou grand gâteau pour mardi gras .

 

.. Déco pour Pâtisserie thème cirque Mardi gras ..

- Vous pouvez imprimer les étiquettes en cliquant ici : https://mon-partage.fr/f/rD94e0d9/

 

.. Déco pour Pâtisserie thème cirque Mardi gras ..

A bientôt....

 

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8 février 2016 1 08 /02 /février /2016 14:17
.. Des chichis ou churros ..
.. Des chichis ou churros ..

- des chichis ou churros, ca nous fait penser aux vacances d'été, sur la plage et mardi gras c'est demain ! la recette est simple et facile a réaliser avec peu d'ingrédients !

INGRÉDIENTS

  • 1 bol de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1 bol d'eau bouillante
  • sucre vanillé

PRÉPARATION

ÉTAPE 1Portez l'eau salée à ébullition.

ÉTAPE 2Mettez la farine dans une jatte et creusez un puits au centre.

ÉTAPE 3Versez l'eau bouillante en remuant soigneusement avec une cuillère de bois.

ÉTAPE 4La pâte épaissit très vite, mais sa texture doit rester fine et homogène.

ÉTAPE 5Laissez refroidir à température ambiante, puis mettez-la au réfrigérateur pendant 3 heures.

ÉTAPE 6Mettez la pâte dans une poche à douille cannelé de 1 cm de diamètre.

ÉTAPE 7Faites chauffer l'huile de friture.

ÉTAPE 8Plongez-y des bandes de pâte d'environ 10 cm de long, directement de la poche à douille dans l'huile.

ÉTAPE 9Laissez-les dorer environ 1 min en les retournant à mi-cuisson.

ÉTAPE 10Procédez en plusieurs fournées pour éviter que les churros ne se collent les uns au autres.

ÉTAPE 11Déposez au fur et à mesure sur du papier absorbant et laissez-les égoutter.

ÉTAPE 12Saupoudrez de sucre semoule ou de sucre glace au moment de servir.

.. Des chichis ou churros ..

- recette trouvé ici : http://www.cuisineaz.com/recettes/churros-2395.aspx

A bientôt ....

.. Des chichis ou churros ..
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